Bpsc gk notes in hindi

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* निम्न पदार्थों में से कौन-सा पदार्थ खाने की वस्तुओं का परिरक्षण (Preservation) में प्रयोग होता है ?

(A) साइट्रिक एसिड

(B) पोटैशियम क्लोराइड

(C) सोडियम बेन्जोरेट

(D) सोडियम क्लोराइड

नोट्स-

* सोडियम बेन्जोएट पदार्थ खाने की वस्तुओं के परिरक्षण में प्रयोग होता है।

* सोडियम क्लोराइड (नमक) यह चट्टानों के रूप में तथा खारे समुद्र के पानी में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।

* यह जल में विलेय होता है।

* इसका मुख्य उपयोग खाने के रूप में करते हैं।

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